餛飩是一道中國(guó)美食，起源于中國(guó)的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時(shí)一般帶湯。用清水和面做皮，皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟，如今，在各個(gè)地方都可以看得到，是一種很受消費(fèi)者青睞的美食了，也有各種各樣的產(chǎn)品。
特色：
1、餛飩以餛飩和水餃來(lái)比較的話，餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
2、餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。
3、餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
下面為大家介紹幾款很知名的品牌：
一、三全
鄭州三全食品股份有限公司，水餃-湯圓十大品牌，速凍食品十大品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，中國(guó)500最具價(jià)值品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中國(guó)速凍食品行業(yè)開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，全國(guó)最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。
二、灣仔碼頭
通用磨坊（中國(guó)）有限公司，灣仔碼頭，美國(guó)通用磨坊食品公司旗下品牌，香港名牌產(chǎn)品，香港銷售量雄居前列的水餃品牌。
三、思念
鄭州思念食品有限公司，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，中國(guó)500最具有價(jià)值品牌，中國(guó)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀重點(diǎn)龍頭企業(yè)
四、大娘水餃
大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司，創(chuàng)于1996年，江蘇省著名商標(biāo)，享譽(yù)全國(guó)的水餃連鎖品牌，大型國(guó)際化中式快餐連鎖企業(yè)，旗下還擁有千家萬(wàn)戶速食餐廳品牌。
五、廣州酒家
廣州酒家集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和食品制造，堅(jiān)持“餐飲強(qiáng)品牌、食品創(chuàng)規(guī)?！钡陌l(fā)展方向，擁有“廣州酒家”“陶陶居”“利口?！比笾腥A老字號(hào)品牌和“天極品”“秋之風(fēng)”“糧豐園”等明星品牌，在廣州、茂名、湘潭、梅州等地設(shè)有食品生產(chǎn)基地，建立了跨區(qū)域產(chǎn)能聯(lián)動(dòng)布局，推動(dòng)市場(chǎng)進(jìn)一步向粵東、粵西、華中及華東等地區(qū)輻射延伸，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。
六、LongFong龍鳳
上海國(guó)福龍鳳食品有限公司，三全食品旗下速凍食品品牌，創(chuàng)立于1979年臺(tái)灣，上海市名牌，民族品牌的典范，國(guó)內(nèi)速凍食品一線品牌。
七、海霸王
海霸王餐廳于1975年在高雄成立以來(lái)，秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則，強(qiáng)調(diào)「色、香、味、形」俱備，用美味與每位顧客搏感情，且不定期到產(chǎn)地嚴(yán)格挑選新鮮、美味食材，研發(fā)出季節(jié)創(chuàng)意料理，以期滿足顧客食的需求。從經(jīng)典臺(tái)式懷念桌菜、臺(tái)灣特色小吃、豪華龍翅套餐、火鍋系列、複合式百匯自助餐等。讓每位顧客能夠品嚐廚師們精心烹調(diào)的百變美味，當(dāng)然也可依照顧客需求，如尾牙春酒、外燴、年菜外帶、圍爐團(tuán)聚、結(jié)婚。
八、天香達(dá)
天香達(dá)，屬于濟(jì)南面宗食品有限公司，為整合總體資源，服務(wù)于重點(diǎn)客戶，由三個(gè)生產(chǎn)基地代加工統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于全國(guó)客戶。是致力于速凍花色面食、方便制品、調(diào)理食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)、綠色食品生產(chǎn)企業(yè)。三個(gè)生產(chǎn)基地康頂、康喜、康鼎和面宗2024年實(shí)現(xiàn)收入2.14億元，上繳稅金690萬(wàn)元。
九、吉祥餛飩
吉祥餛飩，屬于上海世好餐飲管理有限公司，中國(guó)餐飲與酒店業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌，中國(guó)快餐連鎖品牌企業(yè)，中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，上海著名餐飲品牌企業(yè)，上海飲食業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員。
十、餛飩侯
北京餛飩侯餐飲有限責(zé)任公司，餛飩侯，中華老字號(hào)，其歷史可追溯至上世紀(jì)初，老北京著名餛飩小吃館，以傳統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に嚭图冋臏卓胺Q一絕，中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)知名品牌。
好了，關(guān)于餛飩的一些知名的品牌就為大家介紹到這里，如果需要了解更多關(guān)于餛飩的，可以留言聯(lián)系我們，我們會(huì)第一時(shí)間為大家解答。
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